1、在清洁、避光、防潮的环境中密封保存。
2、紧压茶优先，越紧越好。散茶接触空气面积大，容易氧化，不适宜长期保存。压得越紧越好则是因为有利于保持小环境的稳定。
3、存茶量越大越好。越大，更有利于保持微生物小环境的稳定。
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